Confettura di prugne senza zuccheri aggiunti - 300 g Azienda Agriapistica Biologica "La Natura"

Esistono in natura diverse qualità di prugne e tutte hanno proprietà nutritive di altissimo valore poiché ricche di vitamine e sali minerali. È nota la sua azione lassativa e diuretica, inoltre la prugna è anche un ottimo disintossicante e decongestionante. La confettura di prugne è perfetta per abbinamenti che cercano un contrasto di sapori. Al primo assaggio si presenta aspra e forte, ma successivamente lascia al palato un retrogusto piacevolmente dolce.
Ottima risulta in abbinamento con pecorino e altri formaggi a pasta dura come il Parmigiano 36 mesi.
Nei dessert, è ottima per le crostate e come farcia di qualsiasi dolce in genere.