Tagliatelle integrali di grano duro BIO - 250 gr- Az. Agricola "Riverzana"

Buoni e sani, grazie all’alto contenuto di fibre e sostanze nutrienti.

Si ottengono attraverso un impasto di semola integrale di grano duro e acqua. L’aggettivo “integrale” indica che la semola usata non è soggetta al processo di raffinazione che invece si esegue per ottenere la farina bianca (tipo 0 e 00). Nella farina integrale, i chicchi vengono macinati così come natura crea, insieme al loro rivestimento esterno.

Tutte le componenti del chicco (crusca, endosperma e germe), che contengono nutrienti importanti per l’organismo, sono quindi conservate.