L'innovazione incontra l'antica arte acetaria reggiana nel Condimento Balsamico Analcolico "GIN TONIC" di Acetaia Castelli. Questo prodotto unico nasce dalla combinazione bilanciata di mosto concentrato d'uva bianca e aceto di vino, arricchita sapientemente con le note aromatiche delle principali botaniche del gin (ginepro, coriandolo e note agrumate). Il risultato è un agrodolce straordinariamente fresco, sofisticato e privo di alcol.

• Note di Gusto: Fresco, agrumato, con la tipica e piacevole nota balsamica del ginepro unita a una rotondità agrodolce e vellutata al palato.

• Ingredienti 100% Naturali: Mosto d'uva concentrato, aceto di vino bianco, aromi naturali 0,8%. Senza coloranti o additivi artificiali.

• Usi in Cucina: Superbo per condire tartare di manzo, carpacci, pesce crudo e ostriche. Dona una spinta aromatica ineguagliabile alle insalate estive o per emulsionare una maionese fatta in casa aromatica e leggera.

• Mixology Gourmet: Una risorsa preziosa per barman e appassionati per dare struttura, acidità e dolcezza sia a cocktail alcolici tradizionali che a raffinati mocktail analcolici.