Condimento "RE" Acetaia Castelli

Condimento agrodolce, invecchiato e affinato in botti di 4 legni diversi per numerosi anni, dal gusto agrodolce e fruttato. Colore bruno scuro, corposo e vellutato. Emana un profumo di legni e mosto cotto.

Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: si abbina perfettamente con risotti, verdure, caprese, verdure fresche, nei filetti di manzo, sul gelato alla panna etc.

Gli ingredienti naturali: mosto d’uva Lambrusco, cotto a fuoco diretto e invecchiato in botticelle di legni diversi. Non contiene coloranti, conservanti, addensanti.