Aceto Tradizionale 250 ml "edizione limitata GL 13" - Acetaia Cavalli

Aceto balsamico confezione di serie numerata edizione limitata di 199 bottiglie. Le scene della seconda serie sono in costume Luigi XV. La rappresentazione è completata dalla rappresentazione di Giovanni Cavalli che preleva l’aceto dagli storici barili di famiglia.

Nel 2010 il Ministero delle Politiche Agricole modifica il piano di controllo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia e stabilisce che il “bollino numerato identificativo della DOP debba essere unico, di colore bianco con numero seriale, e da applicare su entrambe le categorie di prodotto DOP (12 e 25 anni).