Condimento "Nero" Acetaia Castelli

Condimento agrodolce dal gusto fortemente tendente all’agro. Colore bruno brillante, giovane e ribelle. Emana un profumo giovane e aspro.

Dove gustarlo e come usarlo in tutte le nostre preparazioni quotidiane: si abbina perfettamente con verdure, insalate, pinzimoni, capresi e piatti a base di pesce. Può essere utilizzato per insaporire crostacei o preparare fondi di cottura.

Gli ingredienti naturali: mosto d’uva Lambrusco, cotto a fuoco diretto e invecchiato in botticelle di legni diversi. Non contiene coloranti, conservanti, addensanti.