Aceto Balsamico Biologico di Modena IGP - 250 ml Terre del Tuono

L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. di Acetaia Terra del Tuono, da Uve Biologiche, Etichetta Verde è rigorosamente ottenuto dalla miscela di mosti concentrati e lungamente cotti di uve ed aceto di vino provenienti esclusivamente da agricoltura biologica. Il processo è garantito dagli ispettori del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, ai sensi dell’articolo 10 del regolamento Cee 50/2006. Il prodotto è lungamente affinato in botti di rovere destinate al contenimento esclusivo dell’Aceto Balsamico biologico. È un prodotto di buon corpo e di ottimo sapore, con gusto avvolgente e persistente. Le eccezionali caratteristiche di bontà derivano anche dalla alta qualità delle uve utilizzate, tutte  rigorosamente italiane , nella nostra Acetaia. L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P., da Uve Biologiche è ottimo sui risotti delicati e sui primi piatti con sughi di carne o di verdure. È il miglior abbinamento alle carni rosse e bianche, soprattutto se poco cotte. Il suo contributo è prezioso per insaporire i formaggi di media stagionatura. Si coniuga poi idealmente ai dessert ed ai gelati.