Aceto Balsamico 250 ml "Riserva Nando" - Acetaia Cavalli

Prodotto ottenuto da 100% mosto cotto di uve bianche Trebbiano acetificato e invecchiato in barili di legni diversi. Non sono aggiunti addensanti, coloranti, dolcificanti e aromi. Senza GLUTINE. Mosto cotto d’uva sottoposto a fermentazione alcoolica in cisterna, acetificato in barili da 220 litri di rovere, affinato e invecchiato in barili di castagno, rovere, ginepro, ciliegio, e gelso di varia capacità (da 50 a 5 litri). Ambienti: tutte le operazioni avvengono in ambienti climatizzati a 20-25°C. 250 ml Bottiglia quadra color verde antico in astuccio con tappo versatore e libretto descrittivo “il mondo del balsamico” .